TRE KNIVAR
Professionell slipning av knivar & verktyg
ETABL.1986
KNIVSLIPNING STOCKHOLM-SLIPA KNIVAR STOCKHOLM-SLIPERI STOCKHOLM
PROFESSIONELL SLIPNING AV KNIVAR & VERKTYG
Välkommen till Tre knivar sliperi
Vi har varit en del av marknaden sedan mitten av 1980-talet i vår nuvarande form. Vi specialiserar oss på traditionell knivslipning med vattenkylda slipstenar och har kunder över hela Sverige. Vår verksamhet är baserad i vackra Hökensås.
Vi upprätthåller den långa traditionen inom knivslipar-, skärslipar-, knivmakar- och tillverkningsbranschen. En väl vald kniv som är noggrant slipad bidrar till glädjen av matlagning.
Hos Tre knivar välkomnar vi både privatpersoner och yrkesverksamma. Oavsett om du är hemmakock eller proffs behöver alla knivar underhåll och slipning förr eller senare.
Vi erbjuder professionell knivslipning med täckning över hela Sverige. Du kan skicka dina knivar för slipning via post eller annan distributionsfirma. Vårt koncept lanserades år 1986 och har sedan dess varit mycket framgångsrikt, vilket gjorde oss till det ledande namnet inom knivslipning i hela landet.
Vårt främsta mål är att erbjuda knivslipning av högsta kvalitet till så förmånligt pris som möjligt.
Hos Tre knivar strävar vi efter att ge varje kund en personlig och noggrann service. Vi förstår att varje kniv är unik och kräver individuell uppmärksamhet. Våra erfarna knivsmeder och slipare hanterar varje kniv med precision och omsorg för att säkerställa bästa möjliga resultat.
Utöver knivslipning erbjuder vi även reparation och restaurering av gamla eller skadade knivar. Vi kan återställa din ärvda kniv till dess forna glans eller ge nytt liv till en trogen följeslagare som sett bättre dagar.
Hos oss hittar du även ett noggrant utvalt sortiment av högkvalitativa knivar från välkända varumärken. Oavsett om du är ute efter en kockkniv, jaktkniv eller fällkniv har vi något som passar dina behov och preferenser.
KNIVSLIPNING GÖTEBORG-SLIPA KNIVAR GÖTEBORG-SLIPERI GÖTEBORG
Knivslipning
Vi specialiserar oss på slipning av knivar, rakknivar, liar, yxor och andra verktyg med precision och omsorg. Genom att använda traditionella vattenkylda slipstenar skapar vi skarpa och hållbara eggar genom handslipning. Vår metod avlägsnar endast minimalt material, bevarar verktygens hårdhet och egenskaper.
Regelbunden slipning är avgörande för att upprätthålla kvaliteten och säkerheten hos dina knivar. Våra tjänster förlänger livslängden på dina verktyg samtidigt som de säkerställer skärpan och användarvänligheten. Använd professionell knivslipning för att hålla dina verktyg i toppskick för köket eller utomhusaktiviteter.
Vårt engagerade team har expertis inom olika slipningsbehov och är dedikerade till att leverera överlägsen service. Vi strävar efter att ge dig verktyg som är redo för alla utmaningar.
Oavsett om det är för professionellt bruk eller för hobbyändamål så kan du lita på oss för att förbättra prestanda och säkerhet för dina verktyg. Ta hand om dina knivar och verktyg idag för att säkerställa deras långvariga effektivitet och användning!
KNIVSLIPNING JÖNKÖPING-SLIPA KNIVAR JÖNKÖPING-SLIPERI JÖNKÖPING
Vi välkomnar restauranger, hotell, krogar, kursgårdar, butiker, företag och privatpersoner.
I vår verksamhet skall vi genom ständiga förbättringar, erbjuda rätt kvalitet på våra produkter och tjänster. Vi skall vara ett pålitligt företag som arbetar långsiktigt och som kan kännetecknas av god affärsetik. Vår personal skall kontinuerligt informeras och utbildas så att de har goda kunskaper för att, på ett så kompetent sätt som möjligt, kunna utföra sina arbetsuppgifter.Vår kvalitetspolicy bygger på att utveckla, producera och leverera i tid till en kvalitet som överstiger våra uppdragsgivares förväntningar. För att göra det har vi utvecklat kvalitetssystem och processer som kontinuerligt vidareutvecklas för att möta våra kunders förändrade affärsbehov. Därför lägger vi ett mycket stort engagemang vid att sätta oss in i våra uppdragsgivares processer, behov och verksamhet för att säkerställa ett optimalt resultat i utsatt tid.
Knivar som nya eller ännu bättre efter professionell knivslipning.
KNIVSLIPNING SKÖVDE-SLIPA KNIVAR SKÖVDE-SLIPERI SKÖVDE
Vi välkomnar restauranger, hotell, krogar, kursgårdar, butiker, företag och privatpersoner.
I vår verksamhet skall vi genom ständiga förbättringar, erbjuda rätt kvalitet på våra produkter och tjänster. Vi skall vara ett pålitligt företag som arbetar långsiktigt och som kan kännetecknas av god affärsetik. Vår personal skall kontinuerligt informeras och utbildas så att de har goda kunskaper för att, på ett så kompetent sätt som möjligt, kunna utföra sina arbetsuppgifter.Vår kvalitetspolicy bygger på att utveckla, producera och leverera i tid till en kvalitet som överstiger våra uppdragsgivares förväntningar. För att göra det har vi utvecklat kvalitetssystem och processer som kontinuerligt vidareutvecklas för att möta våra kunders förändrade affärsbehov. Därför lägger vi ett mycket stort engagemang vid att sätta oss in i våra uppdragsgivares processer, behov och verksamhet för att säkerställa ett optimalt resultat i utsatt tid.
Knivar före & efter professionell knivslipning.
Professionell Knivslipning
Vi är fokuserade på att slipa knivar noggrant och med omsorg. Genom att använda traditionella vattenkylda slipstenar skapar vi skarpa och långvariga egg utan att kompromissa på verktygens hårdhet och egenskaper.
Regelbunden slipning är viktigt för att bibehålla knivarnas kvalitet och säkerhet. Våra tjänster förlänger livslängden på dina verktyg samtidigt som de säkerställer skärpa och användarvänlighet. Använd vår professionella knivslipning för att hålla dina verktyg i toppskick, oavsett om det är för köket eller utomhusaktiviteter.
Vårt dedikerade team har omfattande erfarenhet inom olika slipningsbehov och strävar efter att ge överlägsen service. Vi är engagerade i att förse dig med verktyg som är redo för alla utmaningar och behov.
Oavsett om du använder verktygen professionellt eller för hobbyändamål kan du lita på oss för att förbättra prestanda och säkerhet för dina verktyg. Kontakta oss idag för att ge dina knivar den omsorg de förtjänar!
.jpg?etag=%223de1-683f3b27%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=440,166&extract=150,0,138,166 "MOBIL KNIVSLIPNING")
AFFÄRSIDÉ
Professionell knivslipning med rikstäckande upptagningsområde i både Sverige och Europa för att skicka knivar för slipning med post eller annan distributionsfirma, som lanserades 1986 med stor framgång då vi blev rikstäckande och på senare tid även i Europa inom knivslipning.
In och utlämningsstället är aldrig längre ifrån kunden än närmaste postkontor, postombud eller distributionsfirma.
I vår verksamhet skall vi genom ständiga förbättringar, erbjuda rätt kvalitet på våra produkter och tjänster. Vi skall vara ett pålitligt företag som arbetar långsiktigt och som kan kännetecknas av god affärsetik. Vår personal skall kontinuerligt informeras och utbildas så att de har goda kunskaper för att, på ett så kompetent sätt som möjligt, kunna utföra sina arbetsuppgifter. Vår kvalitetspolicy bygger på att utveckla, producera och leverera i tid till en kvalitet som överstiger våra uppdragsgivares förväntningar. För att göra det har vi utvecklat kvalitetssystem och processer som kontinuerligt vidareutvecklas för att möta våra kunders förändrade affärsbehov. Därför lägger vi ett mycket stort engagemang vid att sätta oss in i våra uppdragsgivares processer, behov och verksamhet för att säkerställa ett optimalt resultat i utsatt tid. Vi kompromissar inte om kvalitet. Vi strävar ständigt efter bättre, ändamålsenliga lösningar och banbrytande innovationer. Vi mäter och utvärderar prestationer regelbundet med hjälp av en utvärderingsprocess som används i hela företaget och erbjuder ekonomiska och kvalitativa incitament.
VÅR VISION
Vårt mål är att alltid prioritera kunden. Vi strävar efter konkurrenskraftiga priser och korta leveranstider. Med ledande expertis inom knivslipning och kvalitetsslipning, erbjuder vi knivslipning av högsta kvalitet till förmånliga priser. Vi är dedikerade till att leverera enastående service och resultat.
Vår passion är att ge dina verktyg lång livslängd och prestanda.
MILJÖPOLICY
Vi arbetar för en hållbar utveckling där miljöhänsyn integreras i all verksamhet, såväl nationellt som internationellt. Miljökrav ska, så långt det är möjligt, även ställas på de aktörer som arbetar på uppdrag av eller samverkar med vår sektor. Vår målsättning är att ständigt arbeta för att minimera den miljöbelastning som kan komma att uppstå i samband med de produkter och tjänster vi saluför. Vi skall verka för en hållbar utveckling via innovativa lösningar och effektiv resursanvändning. Genom att integrera miljöaspekter i vår verksamhet bidrar vi till ett långsiktigt hållbart samhälle och bygger samtidigt en uthållig lönsamhet och ett starkt varumärke. Vi är medvetna om de globala miljöutmaningarna och om vår egen verksamhets miljöpåverkan och arbetar därför proaktivt för att ständigt förbättra vårt strukturerade miljöarbete.
Tre knivar tar sitt samhällsansvar inom miljöområdet genom ett aktivt och långsiktigt miljöarbete.
ÅTERVINNING
Vi anser att vårt ansvar inte tar slut i och med att vi säljer våra tjänster och produkter. Med hjälp av återvinning kan vi ge använda knivar, instrument och verktyg ett nytt liv, skydda naturresurser och minska miljöpåverkan.
Tillväxten och konsumtionen i samhället ökar, liksom avfallsmängderna. Mer konsumtion resulterar i mer avfall. Med tanke på att våra naturresurser är begränsade, att vårt klimat förändras, och att efterfrågan på nya råvaror ökar är det viktigare än någonsin att vi tar tillvara den resurs som avfallet utgör.
Den sannolikt viktigaste miljöfrågan vi står inför är klimatförändringarna. De flesta av oss är överens om att vi måste minska på klimatgaserna, leva energisnålare och spara på jordens resurser.
Vi återvinner i stort sett allt i form av knivar, instrument, kirurgiska instrument, verktyg, köksutrustning, kökstillbehör, heminredning och emballage för att dra vårt strå till stacken.
VÅRA KUNDER
Vi ser inte några geografiska hinder för var kunderna finns, men då vi går i en riktning där våra kunder värdesätter en leverantör som finns nära och är lättillgänglig har vår marknad kommit att utvecklas i Sverige och Europa med ett nära samarbete mellan distributionsfirmor inom logistik.
Våra kunder finns bland restauranger, krogar, hotell, kursgårdar, privatpersoner, butiker och företag. Vi åtar oss slipning av knivar, yxor, liar och verktyg.
.
KVALITÉ
Vi kvalitétssäkrar minuitsiöst alla objekt inom slipning i fyra kvalitétssteg innan leverans till kund, för att säkerställa en mycket hög kvalité på varje utförd slipning innan leverans. För att säkerställa att varje kund ska vara 100 % nöjd med utfört uppdrag.
TRADITION
Vi slipar alla knivar på traditionella vattenkylda slipstenar och för hand av människor. Fördelen med slipning på vattenkylda slipstenar är att minimalt med gods slipas bort för en extrem skärpa. Kniven blir aldrig varm och därmed behåller den alltid sin ursprungliga härdning från tillverkningen. Alla knivtillverkare rekommenderar slipning på vattenkylda slipstenar för att bibehålla knivens hållbarhet, livslängd, skärpa och egenskaper.
Konsten att underhålla knivar
Kniven är troligen människans äldsta handverktyg, ursprungligen tre olika stenskärvor med vassa eggar, en med rak egg, en med böjd egg, en som var spetsig som man kunde sticka hål med. Senare bakade man ihop dessa tre stenverktyg till världens första multi tool, först i koppar, brons och järn, numera av stål. Knivens grundform har funnits i tusentals år, en vass del (eggen) att skära med, en böjd del att flå med - och en spetsig del att sticka med.
Knivar har många olika användningsområden. Detta medför att knivar dels ser olika ut i olika delar av världen och dels att eggarna är olika utformade. De har utformats efter sitt användningsområde.
Knivarna var personliga, man hade sin kniv nedstucken i bältet. På så sätt var kniven alltid till hands när man behövde den. Det dröjde många hundra år innan den blev en bordskniv.
På 1500-talet dök bordskniven upp hos de förmögnaste klasserna. De första bordsknivarna var vassa och spetsiga. Man skulle kunna spetsa ett köttstycke med den samt att den skulle vara lätt att skära med. Kniven hade alltså både kniven och gaffelns funktioner.
Under 1600-talets senare hälft började matknivar med breda blad och rundad udd förekomma i Frankrike. Det finns ett antal olika orsaker som bidragit till detta. Det kanvara för att gaffeln började användas, vilket medförde att knivens spetsiga udd blev onödig. Det kan också bero på Ludvig XIV som 1669 utfärdade ett förbjud mot spetsiga bordsknivar, då de använder som vapen vid gräl på hans middagar. Eller så kan det vara den berömde kardinalen Richelieu som ändrade knivens utformning. Han hade ofta kanslern Séguier som gäst i sitt hus. Kanslerns uppträdande var snaskigt och obelevat. Bland annat använde han kniven till att peta i tänderna. Kardinal Richelieu som ogillade hans beteende bad sin hovmästare att skaffa knivar utan spetsiga blad.
Senare års stora och passionerade matintresse med uppsving för smarta, snygga knivar av hög kvalité är välkänt.Där kända kockar, restauranger och tv program på ett mycket bra sätt har bidragit.
I takt med ökat intresse för hälsa och förebyggande av sjukdomar och skavanker, i stället för bot, har flera börjat betrakta maten som en naturlig del av ett bra och långt liv. Till följd av bättre kunskap om matens näringsvärden förutspås en ökad efterfrågan på ekologiska och rena livsmedel.
God gammaldags mat som vår mor eller kanske farmor lagade, kommer att bli en ökande trend, man har tagit sig nödvändig tid för att framställa livsmedelsprodukter, visat respekt för råvaran och värnat om gamla, traditionella recept och särdrag och avsätter gemensam tid till matlagning.
För oss är hantverket viktigt. Den kunskap vi har vill vi förvalta, vårda och utveckla. Detaljerna är viktiga, detaljer och känsla som många inte ser men som gör helheten i hantverket vid all slipning. Kvalitet och hantverk ligger oss varmt om hjärtat.
Vår önskan är att förvalta arvet och hålla den svenska traditionen och hantverket kring knivslipning och slipning av verktyg levande. För att säkra kvaliteten på varje utförd tjänst arbetar vi med kvalitetssäkring.
TRE KNIVAR
Vi har varit verksamma sedan mitten av 1980-talet i vår nuvarande form, med fokus på traditionell knivslipning med vattenkylda slipstenar. Våra kunder sträcker sig över Sverige och Europa, och vi är stolta över att vara lokaliserade på vackra Hökensås.
Vi upprätthåller den ärorika traditionen inom knivslipning och knivtillverkning, vilket innebär att vi förstår vikten av att ha rätt kniv och att den är korrekt slipad – något som verkligen bidrar till glädjen av att skapa fantastiska maträtter.
Vår professionella knivslipningsservice täcker både Sverige och Europa, vilket ger kunder möjligheten att skicka in sina knivar för slipning genom post eller andra distributionsföretag. Sedan vår lansering 1986 har vi expanderat med stor framgång och betjänar nu kunder i hela Europa.
Vårt in- och utlämningsställe är alltid bekvämt beläget för våra kunder, aldrig längre bort än närmaste postkontor, postombud eller distributionsfirma, vilket gör det enkelt att använda vår tjänst.
För en kniv är inte bara ett köksredskap, det är en förlängning av din hand och en viktig del av matlagningsprocessen. En välslipad kniv gör matlagningen både enklare och roligare, samtidigt som den ökar säkerheten i köket.
Hos TRE KNIVAR är vi dedikerade till att ge dig de bästa verktygen för dina kulinariska äventyr. Vi strävar efter att ge varje kund en kniv som är precist slipad och skräddarsydd för deras behov, oavsett om det är för professionellt bruk eller för kokkonster i hemmaköket.
